小寒，时间点在公历每年1月5-7日之间，太阳位于黄经285°。小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。
一、小寒节气知多少
小寒与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。《月令七十二候集解》中说“十月初寒尚小……月半则大矣”。在黄河流域，当时大寒是比小寒冷的。《历书》记载：“斗指戊，为小寒，时天气渐寒，尚未大冷，故为小寒。” 现在，根据中国的气象资料，小寒是气温最低的节气，只有少数年份的大寒气温低于小寒。
中国古代将小寒分为三候：“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始雊（gòu）”。古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移；此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢；第三候“ 雉始雊（gòu）”的“雊”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
现在对小寒物候的解释不一，特别是对“雁北乡”的理解不同，有的人认为并不是实指大雁迁飞，“乡”有趋向之意，是超前感知时令变化的大雁开始念及北方度夏地而已；而第二候 “鹊始巢” 现象，在《礼记正义》中提到喜鹊筑巢时间在农历十一月，《淮南子》指出在冬至时喜鹊筑巢，所以小寒的时候喜鹊筑巢可能是比较晚的；也有人对第三候“雉始鸲（gòu）”现象提出了质疑，认为雉鸡鸣叫的时间应该始于初春时节，小寒时节尚早。
二、小寒民俗
进入小寒年味渐浓，民俗活动丰富多彩，主要有春联、年画、冰嬉、爆竹等。
春联是中国特有的文学形式，采取对仗、平仄等创作方法，用简明、精巧的文字语言，抒发美好、吉祥的愿望。每逢春节，家家户户都贴上一副大红的春联。
中国早期的年画，与驱凶避邪、祈福迎祥的主题密切相关。民间年画的主角，从最早的桃符、苇索、金鸡、神虎，到神荼、郁垒，再到关羽、赵云、尉迟恭、秦叔宝等武将，以及钟馗、天师、东方朔等神仙，寄托了民间百姓祈求平安的美好愿望。当今的桃花坞木版画、杨柳青年画、潍坊年画、绵竹年画、朱仙镇木版年画、佛山年画等，画风古朴，各呈异彩，深受人们的喜爱。
图1 杨柳青木版年画《金鱼多子》
图2 四川绵竹木版年画《迎春图》（局部）
图3 佛山木版年画作品
冰嬉，也叫“冰戏”。古代冰上活动的泛称。明清时期，冰嬉成为皇家冬季的体育、军事训练项目和游戏项目。比如故宫博物院所藏的清代乾隆时期著名画家金廷标所绘的《冰戏图》轴，描绘了活泼好动的孩童在结冰池塘边的嬉戏场景。冰嬉活动多在春节期间集中进行表演，如冰上舞龙、舞狮、跑旱船、滑冰、冰雕、冬泳等活动，受到广泛欢迎。
图4 （清）金廷标绘《冰戏图》轴
燃放爆竹，最早是为了吓跑山神、保佑家庭平安和不受病魔侵害。北宋政治家王安石的《元日》诗中有：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。” 爆竹声声，辞旧迎新，寄托了人们对新年的祝福。现在社会上采取禁放爆竹等新的管理措施，以避免爆竹燃放过多而污染环境、引发火灾。
三、小寒农事农谚
小寒时节，除南方地区要注意给小麦油菜等作物追施冬肥，海南和华南大部分地区则主要是做好防寒防冻、积肥造肥和兴修水利等工作，有的地区进行冬翻晒垡，应抓紧越冬作物的田间管理，注意牲畜防冻保温。
在冬前浇好冻水、施足冬肥、培土壅根的基础上，寒冬季节采用人工覆盖法也是防御农林作物冻害的重要措施。当寒潮成强冷空气到来之时，泼浇稀粪水，撒施草木灰，可有效地减轻低温对油菜的危害。
露地栽培的蔬菜地可用作物秸秆、稻草等稀疏地撒在菜畦上作为冬季长期覆盖物，既不影响光照，又可减小菜株间的风速，阻档地面热量散失，起到保温防冻的效果。遇到低温来临再加厚覆盖物作临时性覆盖，低温过后再及时揭去。
大棚蔬菜这时要尽量多照阳光，即使有雨雪低温天气，棚外草帘等覆盖物也不可连续多日不揭，以免影响植株正常的光合作用，造成营养缺乏，天晴揭帘时导致植株萎蔫死亡。
高山茶园，特别是西北向易受寒风侵袭的茶园，要以稻草、杂草或塑料薄膜覆盖篷面，以防止风抽而引起枯梢和沙暴对叶片的直接危害。
小寒不寒，清明泥潭。
小寒暖，立春雪。
小寒寒，惊蛰暖。
小寒节，十五天，
七八天处三九天。
窖坑栏舍要防寒，
瓜菜薯窖严封口。
草木灰，单积攒，
上地壮棵又增产。
林木果树看管好，
腊月栽桑好时候。
四、小寒文化
唐代诗人元稹《咏廿四气诗 ? 小寒十二月节》中写道：
小寒连大吕，欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲，衔紫绕树梢。
霜鹰近北首，雊稚隐丛茅。
莫怪严凝切，春冬正月交。
“垒新巢” 对应第二候“鹊始巢”，“霜鹰”句和第一候 “雁北乡” 意思相近，“雊（gòu）稚”句和第三候“雉始雊”内容相同。这首诗的特点是把二十四节气、十二音律、七十二候、十二月令与“小寒”节气密切相连、有机结合。
宋代文学家黄庭坚《驻舆遣人寻访后山陈德方家》，是一首描写小寒时节长江、九江、庐山景色的七言绝句，诗句优美，景色迷人，比喻奇特：
江雨濛濛做小寒，
雪飘五老发毛斑。
城中咫尺云横栈，
独立前山望后山。
诗的大致意思是：小寒时节，浩瀚的大江，冷雨濛濛。雪花飘扬的庐山五老峰，就像毛发斑白的五个老人。云层横压在九江城中，近在咫尺。我独立站在前山，远望着后山的友人到来。诗句意境幽远，把小寒时节山间飘雪的景色描绘得淋漓尽致，借景抒情，表达了盼望与友人相见的急切心情。
?文字部分来自陈广忠：《二十四节气——创立与传承》、宋英杰著：《故宫知时节：二十四节气 七十二候》。
分图片来源：故宫博物院官网
来源：中国非物质文化遗产保护中心
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