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百年老字号金利合药店

如今,游客来河口老城玩,有一个地方大多都会去打卡,拍摄几张照片留念。它!便是古镇百年老字号“金利合药店”。

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坐落河口明清古街与复兴路交接处的金利合药号,始建于清光绪七年(1881),现为河口标志性的一幢古代建筑。其开业老板何柱成,江西丰城人(1857~1937),从小在河口森昌德药号当学徒,学成之后,1875年与师傅卢清照合伙在小河沿开了一家小药店,取名“金利合”。意思是“二人同心,其利断金”。待赚到一些钱后,两人于1881年在此购地兴建金利合大药房。之后又在一堡街开了一家“吉庆合”药店,1886年何柱成、卢清照两家拆伙,金利合归何氏一家经营。

该店开张伊始,便订下了“诚信自有天知”的创业宗旨。其营业大厅被命名为“诚心药室”,在两边悬挂“修合虽无人见,诚心自有天知”对联一幅。凡店里加工泡制的药材,无不做到不惜工本,精致到位。所产丸、散、胶、丹等中成药,更是要求材料正宗、货真价实。加上热情周到的服务,药店很快成为了远近闻名的大药号。所经营的药材生意,如同大门之上的“药材通商”四个大字,畅销到全国十几个省市和东南亚越南、泰国等地。金利合招牌因此成了名符其实的金字招牌,当年打着它的招牌到上海、广州、武汉等地购买药材,都用不着先付钱款。

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金利合的成功,还得益于其第二代继承人何?善、何寿善两兄弟创造出的一套行之有效的管理体系,包括完善实用的工作制度。用制度管人,而不是任人唯亲。该药号将全店分为中柜、栈房和门市部三个部分。其中中柜为管理中心,设有管事、帐房和业务三职,分别协助老板工作,处理财务和负责药材批发开票。栈房配备掌栈,专司药材发货和库房管理。药号共有四个库房,每房有保管员两人,除负责批发往来,还兼带推销药品,收取帐款。门市部设置掌拒,负责质量把关和处理业务中的疑难问题。至于药材加工作坊,亦配备专人负责,责任分明、各司其职,保证中成药生产顺利进行。

店里明文规定员工不准赌博、嫖娼和吸食鸦片。如有偷盗,或是粗口对待顾客的行为,无论学徒还是伙计,一经查明,轻则训斥教育,重则予以开除。对于工作正派踏实,且又有一技之长和管理水平较高的员工,老板知人善用,都能提职提薪予以重用。店里还将员工的收入与药材销售额挂起钩来,多劳多得,以提高大家干活的积极性。由于风气正和效率高,店里的生意由此越做越大,成为了本镇药业的领军商号。

该金利合房屋为典型的中西合璧建筑。其门面以青石青砖的石青为主色调,饰以繁复的石雕艺术,内容多是一些象征意义的人物和花鸟图案。且无论是大门之上镂雕有精致的圆形店徽、镶嵌了石刻花边的店招牌,还是八根门面石柱上的“发展中华国药、保障人群健康”、“采办参茸燕桂、拣选道地药材”、“精制饮片丸散、杜煎虎鹿龟胶”等书法老到的行业对联,都以真金贴饰,甚是辉煌,彰显其建筑的气派和屋主人的富贵。

至于为什么说该建筑为中西合璧,因为它融入了中国传统建筑艺术和西方宗教建筑造型。如它的大门和一、二楼窗户上部的半圆形造型,尤其大门上半部园形还镶嵌了当年英国进口的彩色玻璃,均是西方教堂的特色。而屋内的木结构则为中国传统建筑形式。房屋虽为封闭式的,因为顶处开有一排天窗和二楼向内缩了几尺,所以店堂内的采光还行,顾客进门不会有压抑的感觉。加上毗邻几家店面暖红色的油漆门板的衬托,使得整个金利合显得非常地亮眼,别开生面。

解放后,金利合由何氏第三代何玉珊接手经营。他一方面坚持父辈注重信用和质量的好传统,搞好本药店的营业服务;另一方面积极参与配合政府对私营工商业的社会主义改造,于1955年10月与元吉药行合并,改称“吉利药店”,第二年初又转为公私合营。而后在1958年成为国营药店,被称为河口国药第一门市部。1984年恢复金利合招牌。

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有着一百四十年的老字号金利合,可以说见证了河口古代商业的发展,其本身就是一座药业历史博物馆。为此,铅山县博物馆于2013年将其申报为省级文物保护单位,省政府下拨专款,请了专门的古建维修队伍为金利合进行全面维修。2021年,被选入“江西省第三次全国文物普查百大新发现”。

(作者:县档案馆特邀撰稿人——杨必源)

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