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青未了 _ 赵金厚专栏：摸爬叉

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青未了 _ 赵金厚专栏：摸爬叉

文|赵金厚 编辑|燕子 图片|网络

过了麦半月、二十天左右，就到了摸爬叉的时候，儿时，我把洗澡、割草、摸爬叉作为娱乐生活的三件美事。

喝罢汤，月牙儿升到柳梢，我们姐弟就拿着竹竿和手电筒出发了，沿着沟边来到牛园。这牛园以前是村头荒，后来载了杨树、柳树、槐树、榆树等各种树木，那时候，社员干活累了会在牛园休息，我们小孩子在这里摘桑椹、捉迷藏、逮鸟雀，生活充满了无忧无虑的快乐。这爬叉又名知了猴，样子像剪了翅的蝈蝈，爬叉生活在薄薄的地面之下，它用爪子往上拱破泥土，当你发现地面有一个小孔，周围的地皮显示很薄的迹象，那么十有八九这里面藏着一个爬叉。用小铲轻轻铲去一层泥土，这小东西就收归囊中了。

寻觅爬叉是一件非常艰辛的活儿，精力要集中，不能因为一时没有收获，就放弃目标。有时，牛园摸不着，就得换地方，沿着河堤寻找，一晚上地上摸的、树上勾的、能捉一百多个。那时我记得找了一个好去处，静静的小河沟里没水，爬叉爬到两边的树上，爪子抓不牢树皮，许多都摔到沟里，我不用手电照明，一小时的功夫居然摸了二百多个，我心里那个美呦！犹如多年的光棍汉娶到媳妇一样舒坦。

我守株待兔般捉了那么多爬叉，母亲一个劲夸我机灵，脑子好使。姐和弟着急地问我在哪里摸的，好带他们一块去。你说这样的好事能随便告诉他们吗？我支支吾吾地说，就是在牛园的树林里，还能在哪里？姐和弟不信，于是不搭理我了。

母亲把爬叉放到水里洗干净，然后放到坛子里，用盐水浸泡。过个一周时间，将腌好的爬叉放到平底锅里煎背，背爬叉不能用急火，性子急也不顶用。火苗就那样不急不慢地燃烧，开始倒入少许棉油，用锅铲子来回翻搅爬叉，锅热匀了，用铲子用劲挤压爬叉的身躯，就会听到“唧-唧-唧”的声音，一股撩人心脾的浓香直钻人鼻孔。母亲看到爬叉色泽光鲜油亮，就说行了。我嘴里的口水早就流出来了，我不顾爬叉热烫手，拿了一个就往嘴里填，这味道焦酥香嫩，最好吃的就是它脊背上的那一小块瘦肉，犹如猪身上的里脊肉，筋道瓷实，回味无穷。

这样的好事只持续了四、五天光景，丢在河沟里的爬叉莫名地少了许多，我一晚上尽力摸寻，也只能摸到十多个。和我较劲的是，姐和弟反倒捉的多起来。最可气的是，我因摸的爬叉少，姐和弟提议，谁摸多少，吃多少。当我品尝完我那有数的几个爬叉，意犹未尽，就眼巴巴地向姐和弟投去乞求的眼光，可他们一点也不顾及我的感受，眼皮也不翻一下，我像一只可怜的小猫躲在门旁的角落里，看着主人有滋有味地品尝着鱼肉，只等着主人吃完肉，把刺吐出来扔给我，可主人好像故意刁难我，他把鱼刺吐到垃圾桶里，光让我闻着腥味难受。

母亲看不下去，背地里偷偷地给我几个解馋，放学回到家的姐好像知道了这件事的真相，她认真地数起爬叉的个数，母亲告诉她，还是那些，你查个鬼？姐姐好像没听见一样，照查不误。姐的脸上露出不解，她质问母亲，为什么昨天余下的明明45个爬叉，怎么还剩33个？母亲说，你数差了吧？我没偷吃，难道让老鼠拉走了？姐的眼光一下子投向我，我慌乱地转移视线，心里面“扑腾-扑腾”地直跳，我的脸霎时变红了。

姐走近我，挑衅似的问道“爬叉的味道怎么样？给我描述一下。”

“我…我…”我像偷了东西的小偷被人抓了个正着，窘迫得恨不得钻到地缝里去。

“你偷吃了我摸的爬叉，不劳而获，知道羞耻吗？”

母亲赶忙过来解围，姐姐不依不饶，说这件事看在母亲的面上，可以饶我一次，但必须象征性地惩罚我一下。

我站在那里，眼瞪得像公鸡，害怕她使出什么坏招数。姐顺手拿了鸡毛掸子，另一只手抓紧我胳膊，朝我屁股上打起来，嘴里还数着数一、二、三……母亲挡住姐，我摸着疼痛难忍的屁股，不知如何是好。母亲又好气又好笑地给我使眼色，愚笨的我这才回过神来，一溜烟地跑远了。

事后，我老后悔当初没把摸爬叉的小河沟地址告诉姐，她这是赌气办我难堪，当我躺在床上睡不着的时候，我就反思自己的缺点，我心眼太小了，惹姐和弟生气，我这是自作自受，罪有应得。

往事悠悠，每到麦收过后，我就想起摸爬叉的的历历往事，那诱人的香味令我魂牵梦萦，久久难忘。

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作者简介：赵金厚，供职于山东省郓城县南赵楼镇中心校。酷爱文学，热爱生活的多彩与浪漫，甘愿用文字感恩世间的美好。著有中篇小说《选择》。有诗文散见于多家报刊与《学习强国》等多家网络平台。

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