豆腐皮

材料：豆腐皮2张，虾仁40克，熟笋丝、香菜段各1大匙，板油丁、花枝浆各1茶匙，荸荠2大匙，面粉、水各1茶匙，白米饭1碗，油2杯。 调味料：盐、糖各1/2茶匙，香油1茶匙，味精、胡椒…